Khô mực rim me Nha Trang

Về khô mực rim me nha trang

Mực rim me là món ăn vặt nổi tiếng của Nha Trang: mực được nướng than cho thơm, xé miếng rồi rim với sốt me, đường, ớt đến khi thấm, vị chua ngọt cay nhẹ, dai mềm.

Món đã chế biến sẵn nên mở hũ là ăn được, hợp làm quà và nhâm nhi cùng bạn bè.

Cách chế biến

• Ăn trực tiếp, không cần chế biến.
• Hâm nóng vài giây bằng lò vi sóng nếu muốn mực mềm và thơm hơn.
• Ăn kèm dưa leo hoặc rau thơm cho đỡ ngấy.

Bảo quản

Đậy kín nắp sau khi mở, để ngăn mát tủ lạnh và dùng sớm.

Câu hỏi thường gặp