Bánh khô mè Đà Nẵng

Về bánh khô mè đà nẵng

Bánh khô mè là đặc sản của Cẩm Lệ, Đà Nẵng: bột gạo nếp và đường được nướng thành miếng bánh mỏng giòn xốp, phủ đầy mè rang thơm.

Bánh ngọt vừa, tan nhanh trong miệng, rất hợp ăn kèm trà và làm quà cho người thân.

Cách chế biến

• Ăn trực tiếp, dùng kèm trà nóng hoặc cà phê.
• Bánh bị ỉu thì cho vào lò nướng hoặc chảo khô lửa nhỏ vài phút cho giòn lại.

Bảo quản

Để nơi khô ráo, buộc kín túi sau khi mở để bánh luôn giòn.

Câu hỏi thường gặp