Cá khô

Khô cá sặc

Chiên giòn hoặc nướng, chấm nước mắm tỏi ớt.

Đang cập nhật giá

Shop tạm hết hàng

Mua trên Shopee

Bấm để xem giá và mua trên Shopee (Thiên Tú Store) · link tiếp thị liên kết

Một số sản phẩm trên trang dùng link tiếp thị liên kết: bạn mua trên sàn, giá không đổi, shop nhận một khoản hoa hồng nhỏ từ sàn.

Về khô cá sặc

Khô cá sặc nhỏ thịt, vị đậm, chiên giòn ăn cả xương rất thơm. Đây là món khô dễ nấu nhất, hợp bữa cơm gia đình và cả bữa nhậu.

Chiên giòn rồi chấm nước mắm tỏi ớt, hoặc nướng đến khi dậy mùi, ăn với cơm trắng và canh chua là chuẩn vị Miền Tây.

Cách chế biến

Chiên giòn: để cá ráo nước, chiên ngập dầu nóng vừa đến khi vàng giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu.
Nướng: nướng lửa nhỏ, lật đều cho chín thơm.
Ăn kèm: nước mắm tỏi ớt, cơm nóng, canh chua, rau sống.

Bảo quản

Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở túi, buộc kín miệng túi hoặc cho vào hộp kín. Muốn để lâu hơn, bạn có thể cất trong ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh.